Das Bild zeigt die Salzkelter auf einer Zeichnung des Malers Creutzfelder von 1670 (Hohenlohe-Zentralarchiv Neuenstein, Ausschnitt aus GA 100 Nr. 333).| 1627 | Laut dem Pfedlbacher Heimatbuch wurde die Salzkelter 1627 erbaut. |
| 1670 | Auf der Zeichnung Creutzfelders ist die Salzkelter und drei weitere Keltern zu sehen. |
| 1684 | Im Bartensteiner Lagerbuch von 1684 wird in der Beschreibung der Markung Verrenberg die Salzkelter erwähnt. Vermutlich weil sie als Markanter Punkt direkt an der Grenze lag. |
| 1922 | wurde die Salzkelter auf Abbruch verkauft. |